陽(yáng)山水蜜桃怎樣做著吃才好吃

作者: 陽(yáng)山水蜜桃　發(fā)布: 2018-7-16　分類(lèi): 水蜜桃　閱讀: 次　查看評(píng)論

一、陽(yáng)山水蜜桃茶

原料：紅茶茶包1包，陽(yáng)山水蜜桃3個(gè)，檸檬半個(gè)，蜂蜜1大匙　

做法： 　　

1、先將陽(yáng)山水蜜桃切片。 　　

2、將陽(yáng)山水蜜桃放入鍋中，加入開(kāi)水煮沸。 　　

3、加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。 　　

4、加入紅茶1包并充分?jǐn)嚢杈鶆颍敝敛璋辉贊B出茶色時(shí)熄火即成。

二、陽(yáng)山水蜜桃布丁

原料：陽(yáng)山水蜜桃2片、全蛋4個(gè)、蛋黃2個(gè)、鮮奶300克、細(xì)砂糖60克、糖粉適量 　

做法： 　　

1、陽(yáng)山水蜜桃先用湯匙等器具壓碎，再用濾網(wǎng)過(guò)篩一次備用。

2、將全蛋和蛋黃先打散，加入鮮奶與細(xì)砂糖用小火加熱，煮至細(xì)砂糖溶解即可熄火，隨即過(guò)篩二次備用。

3、將做法1的陽(yáng)山水蜜桃與做法2的布丁液拌勻，就可倒入模型中，烤盤(pán)加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤約40分鐘即可。

4、待烤好的布丁冷卻后，表面裝飾些陽(yáng)山水蜜桃并撒上適量糖粉即可完成。 　

5、放入冰箱。

三、陽(yáng)山水蜜桃派　　

主料：甜派皮250克，蜜桃300克 　　

輔料：果膠3克,雞蛋60克，雞蛋黃20克,小麥面粉40克，杏仁125克

調(diào)料：牛油100克,白砂糖65克，朗姆酒15克 　　

做法： 　　

1、無(wú)鹽牛油放置室溫軟化，用打泡器稍微打發(fā)。

2、加入過(guò)篩后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黃拌勻。　

3、加入蘭姆酒與過(guò)篩的杏仁粉和低筋面粉拌勻，即為奶油杏仁餡。

4、將甜派皮搟開(kāi)成0.4厘米厚，放入派盤(pán)內(nèi)整形后用叉子插孔，松弛約15分鐘。 　

5、將奶油杏仁餡裝入擠花袋（無(wú)需使用擠花嘴）擠入甜派皮中，用抹刀抹均勻以整形。

6、將陽(yáng)山水蜜桃從罐頭中取出，用紙巾稍微吸干水分后，排入擠花袋中。 　

7、再放入烤箱190/190℃烘烤約50～60分鐘。

8、將烤好的陽(yáng)山水蜜桃派取出，將鏡面果膠用刷子刷在派的表面即可。

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